Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.0 48 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 45 min
500 g

Ingredients

  • 200 g żurawiny, suszonej
  • ciepła woda do namoczenia żurawiny
  • 100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 40 g czerwonego octu winnego
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
  • 100 g wody
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty soli

Difficulty

easy


Nutrition per 100 g

Sodium 66.4 mg
Protein 0.6 g
Calories 863.3 kJ / 206.3 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...