Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1 51 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 45 min

500 g

Ingredients

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 66.4 mg

Protein 0.6 g

Calories 863.3 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BOŻE NARODZENIE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 Std. 15 Min

Sos cumberland

Sos cumberland

15 Min

Powidła wiśniowe

Powidła wiśniowe

1 Std. 55 Min

Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem

Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem

25 Min

Konfitura jabłkowo-jeżynowa

Konfitura jabłkowo-jeżynowa

1 Std. 30 Min

Chutney truskawkowy

Chutney truskawkowy

50 Min

Pasztet babci Uli

Pasztet babci Uli

8 Std. 50 Min

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

20 Min

Konfitura jabłkowa z migdałami

Konfitura jabłkowa z migdałami

1 Std. 30 Min

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

3 Std. 25 Min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8 Std. 35 Min

Konfitura jagodowa z anyżem

Konfitura jagodowa z anyżem

1 Std. 10 Min