Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g żurawiny, suszonej
- woda, ciepła, do namoczenia żurawiny
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g czerwonego octu winnego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- 100 g wody
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 4097 kJ / 979 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 204 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 596 mg
In Collections
Alternative recipes
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20 min
Sos cumberland
15 Min
Krem chrzanowo - żurawinowy
15 Min
Wielkanocny pasztet z królika
3 Std.
Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową
45 Min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 Std. 45 Min
Pasztet babci Uli
8 godz. 50 min
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1h
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2h
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 godz. 25 min