Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2044 kJ / 488 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 41.8 g
- Fibre
- 0.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 godz. 50 min
Pasztet babci Uli
8 godz. 50 min
Wielkanocny pasztet z królika
3sa
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4h 45 min
Balotyna z kaczki
2h 45 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1j 20 menit
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 Std. 45 Min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 Std. 15 Min
Pasztet po krakowsku
2h 40 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15 min
Kołduny litewskie
1h 50min
Pasztet
3sa