Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5 62 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

9 sztuk

Ingredients

Bezy

300 g cukru
6 białek (180-190 g)
1 szczypta soli
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cynamonu, mielonego

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 72 mg

Protein 3.7 g

Energy 1681 kJ / 401.8 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 15.3 g

Carbohydrates 43.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY 12 recipes
Poland

You might also like...

Babeczki makowo-marcepanowe

2 h 20 min

Gorąca czekolada z brandy

15 min

Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)

1 h 20 min

Sorbet bananowy z wiśniami

6 h 10 min

Konfitura jabłkowa z migdałami

1 h 30 min

Czekoladki z masłem orzechowym

1 h 10 min

Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym

2 h 30 min

Słodkie migdały w karmelu

20 min

Kostka malinowa z białą czekoladą

9 h 20 min

Dżem z jabłek i winogron

45 min

Chałka z kardamonem

2 h 40 min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 h 45 min