Skip to main content Search
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
4.5 60 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
9 sztuk
Sign up for free

Ingredients

Bezy
  • 300 g cukru
  • 6 białek (180-190 g)
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka cynamonu, mielonego
Karmelizowane śliwki
  • masło miękkie, do natłuszczenia
  • 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
  • 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
  • 600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 72 mg
Protein 3.7 g
Calories 1681 kJ / 401.8 kcal
Fat 24.9 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 15.3 g
Carbohydrates 43.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

4.0(57)

1 Std. 35 Min

Clafoutis z rabarbarem

4.1(276)

50 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

4.4(23)

20 Min

Galette z borówkami

4.4(748)

1 Std. 25 Min

Pieczone brzoskwinie z bezą

4.1(30)

40 Min

Bezy klasyczne

4.6(1K)

3 Std. 15 Min

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

4.2(350)

7 Std. 30 Min

Kawowy crème brûlée

4.1(45)

2 Std. 45 Min

Pomarańczowe zabajone

4.1(18)

15 Min

Gorąca czekolada z brandy

4.7(45)

15 Min

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

4.2(136)

2 Std. 15 Min

Lody czekoladowe z pieczonymi śliwkami

4.8(60)

9 Std. 20 Min