Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2400 g wody
- 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 30 g oleju
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 405.8 kJ / 96.9 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 1.9 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 178.8 mg
Alternative recipes
Pasta bezjajeczna
5 dk
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 godz. 10 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 dk
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry
45 dk
Pasztet warzywny z soczewicą
2sa 30 dk
Pasztet sojowy z pistacjami
15 Std.
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Kotleciki pietruszkowe
25min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Hummus z marchewki
1 godz. 45 min