Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2400 g wody
- 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 30 g oleju
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 405.8 kJ / 96.9 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 1.9 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 178.8 mg
Alternative recipes
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9 godz. 30 min
Pasta bezjajeczna
5min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Sundal z ciecierzycy
6h 45min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Hummus z suszonymi pomidorami
10 Min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min