Timballo di riso al ragù e uvetta

Timballo di riso al ragù e uvetta

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

60 g di cipolla a metà
60 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
450 g di carne trita di manzo
20 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
40 g di uvetta
8 fiori di zucca puliti
20 g di provola a cubetti
850 g di acqua
250 g di riso Carnaroli
uvetta a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.9 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 64.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35 min

Cous cous di pesce alla trapanese

Cous cous di pesce alla trapanese

3 h 30 min

Fagioli rossi in umido

Fagioli rossi in umido

1 h 20 min

Riso basmati, fave e piselli

Riso basmati, fave e piselli

1 h 30 min

Insalata di riso basmati

Insalata di riso basmati

55 min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 h

Insalata riso e agrumi

Insalata riso e agrumi

30 min

Insalata di carciofi e fagioli

Insalata di carciofi e fagioli

1 h 5 min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5 h 15 min

Riso al forno con maiale (senza glutine)

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1 h 30 min

Torta panna, fragole e lamponi

Torta panna, fragole e lamponi

2 h

Piccole cassatine al forno

Piccole cassatine al forno

2 h