Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 3 spicchi di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 900 g di spalla di agnello, senza ossa
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 400 g di patate, pelate e a dadini (4 cm)
- 200 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 1000 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1698 kJ / 406 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25min
Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)
40min
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1u.
Pollo speziato alle arachidi
50min
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40min
Nems
1u.
Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland
2h 25min
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1h 10 min
Scorfano in crosta di zucchine alla menta
1h 20min
Tiramisù crema di ricotta e mango
1u. 30min
Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
1u.
Arrosto di spalla di agnello
3u.