![Agnello al vapore con verdurine Agnello al vapore con verdurine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F4F002F8-444A-4AEE-AB14-DC9E83FF6F72/Derivates/68A957BB-E4D6-4EF7-9E1B-EDA38D4C1C80.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 3 spicchi di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 900 g di spalla di agnello, senza ossa
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 400 g di patate, pelate e a dadini (4 cm)
- 200 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 1000 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1698 kJ / 406 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza Gourmet con salmone e avocado
3 Std. 30 Min
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5h
Pollo al limone
50 min
Zuppetta di mare con crocchette di patate
1h 50 min
Pesce al vapore con verdure miste
1 godz. 20 min
Frittelle di cernia allo zenzero
35 min
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
50 min
Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
1 Std.
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45 min
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
2 Std.
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Filetti di cernia in camicia colorata
30 min