Strangozzi alla nonna Sabina

Strangozzi alla nonna Sabina

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Prep. 45 min

Total 2 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di farina tipo 00
350 g di farina di grano duro
450 g acqua
2 spicchi di aglio senz'anima
50 g di cipolla
50 g di carota pelata
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Energy 2849 kJ / 681 kcal

Fat 11 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 134 g

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