Maiale brasato con uovo e riso
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Maiale brasato con uovo e riso

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Ingredients

  • 300 g di riso
  • 100 g di piselli freschi
  • 4 uova
  • 1200 g di acqua
  • 120 g di cipolle a pezzi
  • 20 g di olio di sesamo
  • 400 g di carne trita di maiale
  • 40 g di salsa di soia
  • 40 g di mirin
  • 40 g di sake
  • 1 cucchiaino di fiocchi di tonno essiccato affumicato
  • 2 cucchiaini di zucchero

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2645 kJ / 632 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
69 g
Fat
23 g
Fibre
2 g

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