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Maiale brasato con uovo e riso

Maiale brasato con uovo e riso
3.3 6 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di riso
  • 100 g di piselli freschi
  • 4 uova
  • 1200 g di acqua
  • 120 g di cipolle a pezzi
  • 20 g di olio di sesamo
  • 400 g di carne trita di maiale
  • 40 g di salsa di soia
  • 40 g di mirin
  • 40 g di sake
  • 1 cucchiaino di fiocchi di tonno essiccato affumicato
  • 2 cucchiaini zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 35 g
Calories 2645 kJ / 632 kcal
Fat 23 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 69 g

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