Fuga in Asia

Tecniche di preparazione innovative e ingredienti singolari in questo menù sano e bilanciato, espressione della cucina asiatica moderna. Lasciati ispirare dai sapori d’Oriente.

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1 h

Zuppa di maiale e funghi

Zuppa di maiale e funghi

2 h 30 min

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

45 min

Maiale brasato con uovo e riso

Maiale brasato con uovo e riso

45 min

Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

55 min

Polpettine di gamberi tailandesi

Polpettine di gamberi tailandesi

1 h 25 min

Spigola al vapore con salsa al lime

Spigola al vapore con salsa al lime

35 min

Panini ripieni di funghi cardoncello

Panini ripieni di funghi cardoncello

1 h 15 min

Dessert di riso al mango

Dessert di riso al mango

55 min

Gelato al latte di soia

Gelato al latte di soia

10 h 20 min