Polpettine di gamberi tailandesi

Polpettine di gamberi tailandesi

3.0 6 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 25 min

20 pezzi

Ingredients

Salsa alle prugne

100 g di prugne secche denocciolate
300 g di acqua
4 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero
2 cucchiaini di salsa di soia
2 cucchiai di zucchero
½ mandarino la scorza grattugiata
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di fecola di patate sciolto in un cucchiaino di acqua

Polpettine di gamberi

600 g di gamberi crudi sgusciati e senza intestino
70 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di pepe nero macinato
120 g di farina di forza
olio q.b. per friggere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Calories 233 kJ / 55 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Asia 10 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Hosomaki

2 h

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

1 h 10 min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30 min

Fagottini di granchio

35 min

Enchiladas

1 h 10 min

Ramen

14 h 30 min

Pico de gallo

10 min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1 h

Manzo all'Hawaiiana

45 min

Manzo teriyaki con riso

1 h 50 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Salmone teriyaki

50 min