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Mousse di scampi e sogliole
Prep. 10 min
Total 35 min
2 porzioni
Ingredients
-
arancia, preferibilmente biologica1
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di acqua200 g
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di vino bianco100 g
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di filetti di sogliola puliti160 g
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di code di scampi pulite100 g
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di robiola100 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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pane tostato, a piacere
-
verdure miste a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
288 kcal /
1205 kJ
Protein
32 g
Fat
15.4 g
Carbohydrates
4.9 g
Fibre
0.8 g
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