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Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta brisée
-
di farina tipo 00150 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di acqua45 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di porri30 g
-
di radicchio rosso di Verona a pezzi100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di Brie70 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di mela sbucciata, a cubetti30 g
-
gherigli di noci a pezzi8
Nutrition per 1 porzione
Calories
513 kcal /
2147 kJ
Protein
9.7 g
Fat
38.7 g
Carbohydrates
31.5 g
Fibre
2.6 g
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