Cestini di verdure croccanti

Cestini di verdure croccanti

4.6 34 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
8 pezzi

Ingredients

  • di burro freddo a pezzi
    90 g
  • di farina tipo 00
    180 g
  • di sale
    1 ¼ cucchiaino
  • di acqua fredda
    60 g
  • di carote pelate e a pezzi
    80 g
  • di cipolle rosse di Tropea a pezzi
    80 g
  • di zucchine a pezzi
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di fiocchi di latte (formaggio fresco)
    200 g
  • uova
    2
  • di pepe bianco macinato
    2 pizzichi

Nutrition per 1 pezzo

Calories 279.7 kcal / 1170.4 kJ
Protein 9.7 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 19.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 9.3 g
Sodium 263.3 mg

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