Panini ripieni di funghi cardoncello

Panini ripieni di funghi cardoncello

4.5 2 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

18 pezzi

Ingredients

Panini

240 g di acqua
40 g zucchero a velo
500 g farina
½ cucchiaino di sale
50 g di olio di oliva

Ripieno

400 g di gambi di sedano a pezzi
60 g di radice di bambù fresca

60 g di germogli di soia freschi
500 g di funghi cardoncello freschi
50 g di olio di oliva
40 g di salsa di soia
10 g zucchero
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

farina q.b. per infarinare
miele q.b.
semi di sesamo q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 815.9 kJ / 195 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsiccia e cardoncelli

55 min

Zuppa di carciofi

35 min

Melanzane al miso sottovuoto

2 h 45 min

Calulu di pesce

50 min

Pizza rustica lucana

1 h 15 min

Sfinci siciliani salati

3 h 30 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2 h 10 min

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 min

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1 h 40 min

Fave in umido

1 h

Zuppa di patate e carciofi

1 h

Carciofi romani gratinati

45 min