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Tarallini farciti ai sapori di Calabria
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
38 pezzi
Ingredients
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di farina tipo 00 q.b. per infarinare275 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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di vino bianco secco100 g
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di sale5 g
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di pecorino crotonese, a cubetti molto piccoli (0.5 cm)80 - 100 g
-
di nduja calabrese a cubetti molto piccoli (0.5 cm)50 - 60 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
56 kcal /
234 kJ
Protein
2.1 g
Fat
2.7 g
Carbohydrates
5.7 g
Fibre
0.2 g
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