Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Piconi
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
22 pezzi
Ingredients
Pasta frolla
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
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di zucchero70 g
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di farina tipo 00300 g
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di burro morbido, a pezzi130 g
-
uovo1
-
tuorlo d'uovo1
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di sale1 pizzico
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino raso
Ripieno
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limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
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di zucchero60 g
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di ricotta di pecora180 g
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tuorlo d'uovo1
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di Rum10 g
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di cannella in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
-
albumi3
Nutrition per 1 pezzo
Calories
143.1 kcal /
598.9 kJ
Protein
3.4 g
Fat
6.7 g
Carbohydrates
17.2 g
Fibre
0.4 g
