Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

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Prep. 30 min

Total 5 h 5 min

8 porzioni

Ingredients

100 g di speck a cubetti (2 cm)

100 g di coppa, a cubetti (2 cm)
100 g di formaggio Asiago a pezzi (3 cm)

100 g di Provolone, a pezzi (3 cm)
250 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
20 g di latte
1 cucchiaio di semi di papavero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Energy 1611 kJ / 385 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 53 g

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