Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

4.6 18 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 6 h

16 pezzi

Ingredients

15 g di lievito di birra fresco
280 g di latte + q.b.
30 g zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina multicereali + q.b.
1 uovo medio
50 g di burro morbido a tocchetti
10 g di sale
50 g di burro fuso
2 cucchiai di semi misti
150 g di prosciutto crudo a fette
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.3 g

Calories 1008 kJ / 241 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 30.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Girelle di pizza al prosciutto

2 h 30 min

Fiocchi

7 h 30 min

Danish salate

1 h 45 min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 h 45 min

Biscottini sandwich salati

1 h 30 min

Chiocciole al formaggio

4 h 15 min

Panini da picnic ai tre gusti

1 h 30 min

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5 h 30 min

Bocconcini di hamburger

2 h 35 min

Panini al latte

4 h 50 min

Tigelle

3 h 50 min

Buns (panini classici per hamburger)

4 h 35 min