Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na 7-8 cm kawałki
- 2200 g wody
- 100 g soli
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 30 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 35 g ryżu białego, długoziarnistego
- 15 g cukru
- 20 g szczypiorku, grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
-
30
g sosu rybnego
or 30 g sosu sojowego - 15 g papryki słodkiej, mielonej
- 15 g papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 143.9 kJ / 34.4 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 2994.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z kimchi i tofu
30min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Sambal oelek
15min
Boczek z kimchi
35min
Koreański ramen z tofu
50min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Zupa miso z warzywami
30min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1 Std. 50 Min