
Devices & Accessories
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porcji
Ingredients
-
20 g oliwy z oliwek
-
1000 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
10 g cukru
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
40 g masła plus 2 łyżki
-
150 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
100 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego (patrz wskazówka)
-
400 - 500 g wody
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
2 łyżki orzeszków piniowych (ok. 30 g)
-
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, drobno posiekana
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Calories
253.8 kcal /
1062.7 kJ
Protein
5 g
Fat
20 g
Carbohydrates
15.2 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
10.8 g
Sodium
676.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recipes
Poland
Poland