Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g różyczek brokułu, świeżych
- 50 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 30 - 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 30 g żurawiny, suszonej
- 30 g jagód goji, suszonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g majonezu, wegańskiego
- 15 g białego octu balsamicznego
- ½ łyżeczki cukru trzcinowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1123 kJ / 264 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Surówka brokułowa
10min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5min
Surówka wielowarzywna
10min
Surówka z surowego buraka
10min
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
25min
Surówka z kalarepy i rzodkiewki
10min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Surówka brokułowa wiosenna
10min
Surówka brokułowa całoroczna
10min
Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
10min
Surówka z kalarepy i marchewki
10min