Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 343 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
    700 g
  • bakłażana (optional) pokrojonego w 3 cm kawałki
    150 g
  • białego wina, półwytrawnego
    40 g
  • octu balsamicznego
    40 g
  • cukru
    20 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • soli
    10 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej
    5 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 201.3 kcal / 842.5 kJ
Protein 3 g
Fat 13.5 g
Carbohydrates 20.8 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 978.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...