Chowder z kukurydzą
TM5 TM6

Chowder z kukurydzą

4.4 (339 ratings)

Ingredients

  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g chudego boczku wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g masła
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 60 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 800 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 3 kolby kukurydzy, cukrowej, świeżej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
  • pieprz cayenne, mielony, do smaku (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1204.4 kJ / 287.7 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
34 g
Fat
16.2 g
Fibre
5.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes