Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Łosoś
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )
Sos z mango, marchewka i fasolka
- 250 g mango, dojrzałego, tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
- 50 g brandy
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 300 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w ok. 2 mm plastry
- 250 g zielonej fasolki mamut, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 120 g jogurtu naturalnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2202.7 kJ / 526.5 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 772.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min.
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 min