Skip to main content Search
Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry
4.8 58 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
8 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
  • 20 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g mleczka kokosowego
  • ¾ łyżeczki soli
  • 10 g trawy cytrynowej, świeżej pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
  • 1 - 2 bagietki ok. 40 cm każda
  • kolendra, świeża drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
  • 1 limonka pokrojona w ćwiartki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 737.4 mg
Protein 17.5 g
Energy 1329.2 kJ / 317.7 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 7.9 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 recipes
Poland

You might also like...

Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo

4.1(419)

45min

Portugalska zupa rybna Caldeirada

4.2(196)

55min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4(78)

1h 20min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7(235)

1h

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2(55)

20min

Małże po marynarsku

4.8(139)

1h 15min

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

3.6(23)

5h 30min

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

3.6(25)

1h

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

3.5(29)

40min

Ryż z owocami morza

4.3(73)

1h 15min

Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami

4.7(269)

50min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

4.3(26)

30min