Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

3.5 80 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 porcje

Ingredients

150 g mieszanki ryżu basmati i dzikiego
½ łyżeczki soli
220 g krewetek mrożonych, uprzednio rozmrożonych, obranych i oczyszczonych
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego
20 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
20 g oliwy z oliwek
140 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
5 g miodu
5 g sosu rybnego (opcjonalnie)
1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
400 g wody
100 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
kolendra, świeża drobno posiekana, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 13.6 g

Energy 1269 kJ / 303 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunchbox 9 recipes
Poland

You might also like...

Zupa selerowa na białym winie z krewetkami

50 min

Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)

2 h

Koncentrat bulionu wegańskiego

20 min

Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta

1 h 20 min

Tajskie naleśniki ryżowo-kokosowe

55 min

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25 min

Egejska zupa warzywna

50 min

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 h 15 min

Guacamole z mango i żurawiną

20 min

Marokański kuskus z warzywami

50 min

Sałatka z indykiem i awokado

35 min

Omlet z jarmużem

35 min