Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

4.4 21 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 5 min
4 porcje

Ingredients

  • filetów z sandacza, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm)
    400 g
    400 g filetów z pstrąga, ze skórą, (4 filety, grubość 1 cm)
  • sosu rybnego (20 g)
    1 ½ łyżki
    2 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
  • oleju sezamowego (10 g)
    2 łyżeczki
    20 g oliwy z oliwek extra virgin
  • koperku, świeżego tylko liście
    7 - 8 gałązek
  • pomarańcza ekologiczna, skórka i sok
    1
  • wody
    500 g
  • ziaren słodkiej kukurydzy, świeżych (z 5-6 kolb kukurydzy)
    600 - 700 g
    600 - 700 g kukurydzy z puszki, odsączonej z zalewy
  • soli
    2 łyżeczki
  • warzyw, mieszanych pokrojonych w 5 mm plastry (np. marchewka, brokuły, kalafior)
    400 g
  • masła, niesolonego
    40 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 350 kcal / 1461 kJ
Protein 26 g
Fat 12 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...