Mini frittaty z warzywami

Mini frittaty z warzywami

4.0 90 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

20 sztuk

Ingredients

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g oliwy z oliwek
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
150 g bakłażana pokrojonego na kawałki
150 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
8 jajek
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3.6 g

Calories 360.4 kJ / 86.1 kcal

Fat 7.4 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ GLUTENU 10 Recipes
Poland

You might also like...

Frittata z cukinią

Frittata z cukinią

55 min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

45 min

Wytrawne muffiny cukiniowe

Wytrawne muffiny cukiniowe

1 godz. 10 min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35 min

Kolorowe kulki z kurczaka

Kolorowe kulki z kurczaka

1 godz. 15 min

Parmezanowe koszyczki

Parmezanowe koszyczki

40 min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 min

Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku

Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku

1 godz. 20 min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 godz.

Pieczarki zapiekane z kozim serem

Pieczarki zapiekane z kozim serem

50 min

Frittata Caprese

Frittata Caprese

30 min

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

1 godz.