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Caril de borrego

Caril de borrego
4.7 21 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
8 doses
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Ingredients

  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    3
  • cebola
    120 g
  • malagueta verde (optional) s/ sementes cortada em pedaços
    1
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • garam masala
    1 ½ c. chá de
  • cominhos em pó
    1 ½ c. chá de
  • tomate maduro cortado em pedaços
    300 g
  • borrego limpo cortado em cubos (3 cm aprox.)
    800 g
  • sal
    1 pitada de
  • iogurte grego natural
    150 g
  • Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g
Energy 899 kJ / 211 kcal
Fat 11 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 3 g

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