Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

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Prep. 25 min

Total 4 h 50 min

8 raciones

Ingredients

Crema cuajada de queso

100 g de galletas digestive
25 g de mantequilla
400 g de nata (35% de grasa)
100 g de leche
1 sobre de cuajada
60 g de azúcar
180 g de queso cremoso

Coulis de frutos rojos

250 g de frutos rojos frescos variados (y alguno más para decorar)
100 g de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.6 g

Energy 1709 kJ / 409 kcal

Fat 28.9 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 33.5 g

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