Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g wortelen, in stukken
- 20 g gedroogde shiitakes, gedrenkt in warm water
- 30 g paddenstoel (judasoor), gedroogd, gedrenkt in warm water
- 90 g tomaten, in vier gesneden
- 50 g oesterzwammen
-
50
g verse enoki champignons (fluweelpootjes)
or 50 g verse champignons - 20 g olijfolie
- 10 g sojasaus
- 1000 g water
-
2
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
or 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt - 250 g Chinese eiernoedels, gedroogd
- 1 tl fijn zout, naar smaak
- 50 g peultjes
- 30 g tofu, vers of gedroogd, in blokjes
- 30 g selder, in blokjes
- ¼ tl vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 el azijn
- 20 g verse koriander, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2792 kJ / 667 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
No ratings
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1j
Indiase groentencurry
50 menit
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
No ratings
Beef laab
1 godz. 5 min
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8h 10 min
Paella met kidneybonen
55 Min
Groenten-aardappelsalade met kip
1 Std. 15 Min
Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes
1 Std. 15 Min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 min
Mexicaanse kippensoep
40 min
Romige Marokkaanse bonensoep
35 Min