Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g wortelen, in stukken
- 20 g gedroogde shiitakes, gedrenkt in warm water
- 30 g paddenstoel (judasoor), gedroogd, gedrenkt in warm water
- 90 g tomaten, in vier gesneden
- 50 g oesterzwammen
-
50
g verse enoki champignons (fluweelpootjes)
or 50 g verse champignons - 20 g olijfolie
- 10 g sojasaus
- 1000 g water
-
2
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
or 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt - 250 g Chinese eiernoedels, gedroogd
- 1 tl fijn zout, naar smaak
- 50 g peultjes
- 30 g tofu, vers of gedroogd, in blokjes
- 30 g selder, in blokjes
- ¼ tl vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 el azijn
- 20 g verse koriander, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2792 kJ / 667 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Borscht
50 min
Soba noodle mee goreng
No ratings
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5h 15min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 Min
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2 godz. 50 min
Rode ogen gevulde eieren
No ratings
Gekruide Marokkaanse linzensoep
40 Min
Bao met pulled champignon in BBQ saus
1h 15 min
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1 Std. 5 Min
Zoete of hartige pannenkoeken
No ratings
Aardappelgoulash
1 Std.
Gembersoep met rode paprika
50 min