Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sinaasappel, liefst biologisch
- 1 tl gemalen koriander
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 1 snuifje gemalen gember
- 650 g kip (1 volledige kip, zie tip)
- 200 g courgette, in schijfjes
- 1 tl fijn zout
- 150 g uien, in stukken
- 1 teentje knoflook
- 30 g extra vergine olijfolie
- 100 g droge witte wijn
- 1 zakje saffraan, gemalen
-
200
g gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
or 200 g water + 1 tl kippenbouillonpasta, zelfgemaakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2899 kJ / 693 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Varkenslendegebraad met aardappelpuree
1hod. 15min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 Min
Vegan boter
No ratings
Kip- en aspergetaartjes
1h 35min
Brochette van kippenballetjes met rijst
1hod. 40min
Kalkoenburgers
1h 25min
Kip gevuld met veenbessen en camembert
45min
Glasmie met garnalen en knoflooksaus
1hod. 15min
Appel strudel
1sa 45 dk
Rundergoulash met deegballetjes
1hod. 30min
Kip met romige groenten saus
50 Min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50 Min