Compatible versions
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1750 g d'eau
- 6 tomates olivette
- 500 g d'aubergines (1-2 pieces)
- 250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
- 6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
- 1 yaourt nature
- 1 c. à café de moutarde
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 6 feuilles de basilic frais, en décor
- 30 g d'amandes effilées, grillées, en décor
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1074 kJ / 257 kcal
- Protein
- 17.09 g
- Carbohydrates
- 6.36 g
- Fat
- 18.14 g
- Fibre
- 2.52 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Chili de boeuf et feta au citron
45min
Pâté aux champignons
45min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25 Min
Crème de pois
40min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1h 35min
Cassolette de feta grillée
25 Min
Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
15 Min
Curry de poisson
35 Min
Cassolette de crevettes et vermicelles
30 Min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.