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Blinis aux pois chiches et aux tomates

Blinis aux pois chiches et aux tomates
3.5 10 rating
Prep. 30 min
Total 30 min
36 morceaux
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Ingredients

  • 250 g de pois chiches secs
  • 50 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates coupées en quatre
  • 2 pincées de gingembre séché moulu
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre, moulu
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • un peu d'huile d'olive pour cuire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 1 g
Calories 177 kJ / 42 kcal
Fat 2 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 3 g

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