Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

4.5 23 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
4 porzioni

Ingredients

Involtini
  • di acqua
    500 g
  • di carote pelate e tagliate a bastoncini (7-8 mm)
    200 g
  • di zucchine tagliate a bastoncini (7-8 mm)
    200 g
Salsa al sedano
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    20 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    3
  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • di sedano coste e foglie a pezzi
    60 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
Terminare la preparazione
  • di fesa di tacchino senza pelle arrosto (200 g circa), tagliate a metà
    8 fette
  • sale a piacere
  • pepe nero macinato a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 279 kcal / 1167 kJ
Protein 15.2 g
Fat 22.2 g
Carbohydrates 4.9 g
Fibre 2.4 g

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