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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di castagne
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolla in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
30 g di sedano a pezzi
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
750 g di acqua
-
200 g di castagne fresche sbucciate e spellate
-
80 g di orzo perlato
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
100 g di passata di pomodoro, a tocchetti100 g di pomodori a tocchetti
-
80 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
-
80 g di piselli in scatola scolati e sciacquati
-
80 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.9 g
Calories
1335 kJ /
319 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
9.9 g
Carbohydrates
42.9 g
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