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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
8 porzioni
Ingredients
-
di burro + q.b.10 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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spicchio di aglio1
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peperoncino rosso piccolo1
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di cavolo nero lessato e a listarelle (2 cm)250 g
-
di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
Polenta
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di farina di mais bramata400 g
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di acqua1600 g
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di sale grosso1 cucchiaio
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25 g di burrodi olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Terminare la preparazione
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
di Taleggio a tocchetti (2 cm)300 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
399 kcal /
1669 kJ
Protein
14 g
Fat
21 g
Carbohydrates
41 g
Fibre
3 g
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