Frittata semplice (senza uova)

Frittata semplice (senza uova)

4.5 41 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
6 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di prezzemolo fresco interi e lavati
    2 rametti
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino raso
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino colmo
  • di pepe nero in polvere (optional)
    2 pizzico
  • di farina di ceci
    100 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    50 g
  • di acqua
    300 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 247 kcal / 1033 kJ
Protein 12 g
Fat 17.9 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 1.9 g

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