Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Salsa all'arancia
-
1 arancia, preferibilmente biologica
-
20 g di burro
-
1 pizzico di zucchero
-
1 pizzico di sale
Branzino
-
600 g di acqua
-
100 g di vino bianco secco
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di prezzemolo fresco a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
6 filetti di branzino
-
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
Salsa alle erbe aromatiche
-
20 g di gambo di sedano
-
20 g di carota
-
30 g di cipolla
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaio di farina
-
2 foglie di salvia fresca
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21.6 g
Calories
928.8 kJ /
222 kcal
Fat
14.7 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
0.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Trota salmonata al pesto di olive
35 min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35 min
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30 min
Spiedini di seppioline e cetrioli
35 min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 min
Branzino al sale aromatico
55 min
Anelli di totano su crema di piselli
40 min