Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di anacardi non salati
- 30 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 400 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1222 kJ / 292 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Svizzere vegetariane
1 Std. 30 Min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40min
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40min
Burger piselli e ricotta
35min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1 Std. 30 Min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Tortino di lenticchie
50min
Roll vegetariani
45min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55min
Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano
10 min
Crostata di zucchine (vegan)
1 Std. 50 Min