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Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
Prep. 10 min
Total 40 min
2 porzioni
Ingredients
-
farina tipo 00 q.b.
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di fesa di tacchino a listarelle (2x5 cm)300 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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spicchio di aglio1
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di polpa di zucca a tocchetti (1x1 cm)200 g
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foglie di salvia fresca4
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di birra200 g
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di sale2 pizzichi
-
di peperoncino secco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
359 kcal /
1502 kJ
Protein
34.1 g
Fat
23.1 g
Carbohydrates
4.1 g
Saturated Fat
5.2 g
Sodium
1060 mg
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