Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

4.2 31 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni

Ingredients

  • di indivia belga (4 cespi)
    600 g
  • di acqua
    500 g
  • di latte intero
    400 g
  • di farina
    40 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico
  • di burro
    20 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    200 g
  • di prosciutto cotto
    4 fette
  • di Parmigiano reggiano grattugiato (optional)
    20 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 300.9 kcal / 1258.8 kJ
Protein 16.8 g
Fat 19.5 g
Carbohydrates 19.5 g
Fibre 4.9 g

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