Devices & Accessories
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
6 porzioni
Ingredients
Crema di zucca e patate
-
500 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
200 g di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
-
150 g di patate pelate e a dadini piccoli (1 cm)
-
100 g di cipolla in quarti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Salsiccia
-
10 g olio extravergine di oliva
-
120 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.2 g
Calories
699 kJ /
167 kcal
Fat
13.8 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Aperitivi al cucchiaio
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Mini cheesecake salate al basilico
3 h 30 min
Bicchierini capresi
30 min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10 h
Palline al prosciutto
1 h 30 min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 h 30 min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 h 10 min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 min
Bicchierini ai tre peperoni
55 min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1 h 20 min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1 h 30 min