Caponata di mele

Caponata di mele

4.7 77 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolle bianche a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
1 cucchiaino di sale
20 g zucchero
400 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di olive nere denocciolate
50 g di mandorle pelate
10 g di capperi sott'aceto
200 g di sedano a pezzi (1 cm)
400 g di mele Granny smith con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 18 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti invernali 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35 min

Caponata di pesce spada e melanzane

1 h 30 min

Acuka (Patè di noci e spezie)

10 min

Tabulè speziato

2 h 10 min

Pane dolce con frutta secca

2 h

Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla

30 min

Caponata alla catanese

1 h

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1 h 20 min

Terrina di verdure e uova

3 h 20 min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10 min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10 min