Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi

4.6 23 ratings

Prep. 5 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
800 g di baccalà ammollato e dissalato in tranci
100 g di olio extravergine di oliva
150 g di peperoni cruschi, spezzettati a mano (vedere varianti)
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43.5 g

Calories 1786 kJ / 427 kcal

Fat 27.1 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina Lucana 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 16 Recipes
Italy

You might also like...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Mostaccioli al mosto cotto

Mostaccioli al mosto cotto

1 h

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1 h

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30 min

Calzoncelli melfitani

Calzoncelli melfitani

1 h 40 min

Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 h

Fusilli, carciofi e cacio

Fusilli, carciofi e cacio

40 min

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

2 h

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 min

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1 h 10 min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45 min

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35 min