Cramique
TM6 TM5 TM31

Cramique

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Ingredients

  • 200 g de raisins secs
  • 100 g d'eau tiède
  • 200 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre demi-sel, mou
  • 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Nutrition
per 1 part
Calories
1953.4 kJ / 463.3 kcal
Protein
12.1 g
Carbohydrates
68.9 g
Fat
14.4 g
Fibre
3.4 g

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