Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 50 g de beurre demi-sel, mou
La garniture
- 300 g d'endives (chicons)
- 400 g d'eau
- 360 g de maroilles
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de crème liquide entière
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2912.8 kJ / 695.8 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 39.8 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Ficelles picardes
2 Std.
Potage au poireau
30min
Soupe de tomate aux vermicelles
30min
Gratin crémeux à la normande
1 Std. 5 Min
Soupe d'endives à la chicorée
40 Min
Velouté de tomate
30min
Soupe de tomate au basilic
30min
Crème d'endive au colombo
30min
Poulet aux endives à la crème de maroilles
30min
Cramique
2 Std.
Welsh rarebit
30min
Tarte au libouli
2h 45min