Balade ch'ti

10 Recipes

En route pour le Nord : région reconnue pour sa cuisine chaleureuse faisant la part belle aux produits du terroir. Essayez la carbonade flamande ou le waterzooï. Et pour terminer, dégustez une délicieuse tarte au libouli. Un vrai plaisir !

Welsh rarebit

Welsh rarebit

30 min

Carbonade flamande

Carbonade flamande

1h 45 min

Waterzooï

Waterzooï

1h 15 min

Palets de dame

Palets de dame

1h 30 min

Tarte au libouli

Tarte au libouli

2h 45 min

Cramique

Cramique

2h

Harengs marinés, pommes à l'huile

Harengs marinés, pommes à l'huile

12h

Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

25 min

Flamiche aux chicons et maroilles

Flamiche aux chicons et maroilles

2h

Soupe des hortillons

Soupe des hortillons

1h 15 min