Clafoutis poire-speculoos
TM5 TM31 TM6

Clafoutis poire-speculoos

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Ingredients

  • beurre, pour le plat
  • 400 g de poires, coupées en morceaux (2 cm)
  • 80 g de biscuits speculoos
  • 100 g de pâte de speculoos
  • 5 œufs
  • 25 g de fécule de maïs
  • 125 g de lait
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de sucre en poudre

Nutrition
per 1 part
Calories
988.7 kJ / 237 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
23.4 g
Fat
13.9 g
Fibre
1.1 g

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