Soufflé au chèvre et au thym

Soufflé au chèvre et au thym

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

300 g de lait
2 branches de thym frais
40 g de farine de blé
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
5 œufs
10 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20.2 g

Energy 1325.2 kJ / 318.2 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 8.8 g

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